Компактные встраиваемые вакуумные упаковщики AEG позволят вам в домашних условиях использовать метод низкотемпературного приготовления sous vide, а также в три раза дольше сохранять свежесть скоропортящихся продуктов благодаря идеальной герметизации. С помощью сенсорной панели и светодиодного дисплея управление прибором стало максимально простым.
Воспользовавшись предложением фирменного интернет-магазина, вы можете купить вакуумный упаковщик АЕГ по выгодной цене, получив официальную гарантию. Наши менеджеры с удовольствием проконсультируют вас по поводу функциональности техники, а также предоставят подробную информацию об условиях ее оплаты и доставки.
Использование вакууматора для низкотемпературного приготовления
Технология sous vide очень популярна в дорогих ресторанах. Метод приготовления, при котором мясо или рыба помещаются в вакуумные пакеты и проходят обработку при низкой (до 100 градусов) температуре, позволяет сохранить исходный уровень влажности ингредиентов и баланс полезных веществ.
Раньше этот метод был доступен только на профессиональной кухне, но благодаря вакууматорам AEG вы можете использовать технику sous vide и в домашних условиях. В комплекте с прибором идут специальные пакеты для низкотемпературного приготовления. В них помещаются продукты и специи, после чего откачивается воздух. Вакуумирование в несколько раз сокращает время маринования.
Продукты подготовленные при помощи вакуумного упаковщика AEG вы можете использовать тогда, когда вам удобно. Их свежесть и вкус останутся неизменными. Вакууматор станет незаменимым дополнением к духовому шкафу, в котором предусмотрена функция низкотемпературного приготовления. Для установки прибора не потребуется много места – его размеры очень компактны. Внешний вид вакуумных упаковщиков АЕГ превосходно сочетается с другой бытовой техникой производителя.
Сохранение свежести продуктов
Упаковка скоропортящихся продуктов при помощи вакууматора AEG позволит предотвратить их порчу и продлить срок хранения минимум в три раза. Без доступа воздуха в продуктах не развиваются бактерии, а также не разрушаются полезные вещества.
При хранении ингредиентов в вакуумной упаковке в морозилке на них не появляется наледь. Кристаллы льда не образуются и внутри продукта, поэтому размораживании структура и вкус сохраняется, а количество питательных веществ практически не уменьшается.
Вакуумный упаковщик AEG станет для вас отличным помощником. Мы можем доставить прибор в любой регион России – услуга бесплатна для всех покупателей.