Внешняя вакуумизация

Внешняя вакуумизация в упаковщиках АЕГ | aeg-ru.ru

Вакуумные упаковщики AEG имеют функцию внешней ваакуумизации. Используя специальный штуцер, входящий в комплект прибора, вы можете удалять воздух из специальных герметичных контейнеров (необходимо приобретать отдельно). Продукты, запакованные в них, будут храниться в несколько раз дольше, так как без доступа воздуха бактерии, вызывающие их порчу, не развиваются.

Внешняя вакуумизация – что это и зачем используется?

Встраиваемый вакуумный упаковщик от компании АЕГ предоставит вам возможность в несколько раз увеличить срок хранения продуктов, ускорить их маринование и попробовать новую кулинарную технику Sous-Vide. Прибор не занимает много мета, устанавливается рядом с духовым шкафом и управляется при помощи сенсорной панели.

Продукты для хранения, маринования или приготовления необходимо упаковывать в специальные пакеты. Несколько изделий разных размеров входит в комплектацию прибора. в зависимости от вида продукции можно выбрать один из трех уровней вакуумизации. Минимальный предназначен для деликатных продуктов (томаты, салаты и т.д.), средний – для жидкостей, теста, некоторых видов мяса, а также маринования и подготовки к приготовлению. Максимальный уровень используется для упаковки твердых ингредиентов. Вы можете просто разделить продукты на порции и упаковать их, не вакуумируя. Также прибор позволяет использовать в домашних условиях ресторанную технику приготовления Sous-Vide – блюда готовятся в герметично запаянных пакетах при низкой температуре (до 100 градусов).

Очень удобно хранить продукты в специальных герметичных контейнерах, которые можно брать с собой в дорогу. Однако, в ящик вакууматора эти емкости из-за своих размеров не помещаются. Для откачки из них воздуха предназначена функция внешней вакуумизации.

Внутри камеры имеется специальный штуцер, к которому подсоединяется трубка контейнера. Для откачивания воздуха выберите максимальный уровень вакуумирования и отключите опцию запаивания пакетов. Затем, на закрывая крышки вакуумного упаковщика, нажмите кнопку «Пуск». Пока длится цикл вакуумизации, кнопка мигает. Как только она погаснет, можно отсоединять контейнер.

Даже вне холодильника продукты в вакуумной упаковке хранятся намного дольше. Возьмите герметичные контейнеры на пикник или в дальнюю поездку – их содержимому не страшна жара или микробы. Вы можете быть уверенными в безопасности вашей еды и отсутствии угрозы отравления. Чтобы порционировать, упаковывать и мариновать ингредиенты ваших любимых блюд, заказывайте у нас встраиваемый вакуумный упаковщик AEG. Выбрать модель можно, перейдя в каталог.

Сортировать по:
  • Цвет: Черный
  • Высота: 13.9 см
  • Ширина: 59.5 см
  • Глубина: 51 см
Доставка: бесплатно
В наличии
221 490 руб.
  • Цвет: Черный
  • Высота: 13.9 см
  • Ширина: 59.5 см
  • Глубина: 51 см
Доставка: бесплатно
Под заказ
221 490 руб.
  • Цвет: Черный
  • Высота: 13.9 см
  • Ширина: 59.5 см
  • Глубина: 51 см
Доставка: бесплатно
В наличии
221 490 руб.