ООО "Спектр"
Ленинский проспект, 61
+7 (495) 668-04-51,8 (800) 700-98-39

Термощуп для мяса

Термощуп для мяса в духовых шкафах AEG

Благодаря духовым шкафам AEG вы сможете готовить дома не хуже, чем на профессиональной кухне. Например, при помощи термощупа можно достичь идеальной степени прожарки мяса. Прибор измерит температуру внутри блюда и оповестит вас о его готовности. Термощуп можно подключать в любой момент – как до активации программы приготовления, так и во время ее использования.

Термощуп: преимущества и особенности использования

Профессиональные повара могут определить степень готовности мяса, просто нажав на него. Если вы еще не достигли такого уровня, вам очень пригодится термощуп, входящий в комплектацию многих моделей духовых шкафов AEG.

Термощуп – это кулинарный термометр с электронным датчиком, служащий для измерения температуры внутри продукта. Он подключается к специальному гнезду снаружи духового шкафа и используется для приготовления мяса, рыбы, птицы, а также различных запеканок.

Наверное, многие слышали о том, что существует пять степеней прожарки мяса (говядины, баранины, утки и т.д.):

  • Rare – практически сырое, иногда даже холодное внутри мясо
  • Medium Rare – в разрезе кусок красный, с большим количеством крови;
  • Medium – цвет разреза красный, однако крови почти нет;
  • Medium Wel – розовый срез, большое количество сока;
  • Well Done – полностью готовое мясо, серо-коричневое по всей толщине куска.

К сожалению, повару-непрофессионалу очень сложно достичь желаемой степени прожарки. Часто мясо получается пережаренным, что негативно сказывается на его вкусовых качествах. Однако при помощи термощупа в духовых шкафах AEG вы легко поразите близких своим кулинарным умением.

Чтобы использовать термощуп, в настройках духовки нужно указать два параметра: температуру в камере и внутри блюда. Рекомендуемые настройки вы найдете в инструкции. Например, чтобы приготовить стейк Medium Rare, температура мяса должна быть 55 градусов, для Medium – 60 градусов, а для Well Done – 70 градусов.

Термощуп включается в гнездо, а его наконечник погружается внутрь продукта. Когда блюдо достигнет заданной вами температуры, прозвучит звуковой сигнал, а духовой шкаф автоматически отключится. Таким образом, вам даже не придется контролировать процесс готовки. При извлечении датчика из продукта будьте аккуратны – наконечник сильно нагревается.

С духовыми шкафами AEG процесс готовки превращается в удовольствие. Выбирайте модели с термощупом для мяса в нашем каталоге и покупайте по очень выгодной цене. Доставка в любой населенный пункт России не займет много времени, а жители Москвы и Подмосковья могут получить заказ уже на следующий день, воспользовавшись услугами курьерской службы.

Духовой шкаф Aeg BSR882320W
196 990 руб.
Код: 5183729
В наличии
Духовой шкаф Aeg BSR882320B
196 990 руб.
Код: 1704082
В наличии
Духовой шкаф Aeg KSR892220M
170 490 руб.
Код: 5983229
В наличии
Духовой шкаф Aeg BPR842320M
121 490 руб.
Код: 1243233
В наличии
Духовой шкаф Aeg BCR742350B
99 490 руб.
Код: 4880209
В наличии
Духовой шкаф Aeg BCR742350W
99 490 руб.
Код: 3961719
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BCR546350W
83 490 руб.
Код: 1882939
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BCR546350B
83 490 руб.
Код: 7435136
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BSK999330T
224 990 руб.
Код: 8169273
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BPK748380M
107 490 руб.
Код: 2748614
В наличии
Духовой шкаф Aeg BSE998330M
196 990 руб.
Код: 5232076
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BSK999330M
214 990 руб.
Код: 8330368
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BPK748380B
107 490 руб.
Код: 5642405
Под заказ
Духовой шкаф Aeg KSK998230T
169 990 руб.
Код: 8021418
Под заказ