ООО "Спектр"
Ленинский проспект, 61
+7 (495) 668-04-51,8 (800) 700-98-39

Технология SteamBake в шкафах и плитах AEG

Технология SteamBake в духовых шкафах и плитах AEG

Главный секрет популярности духовых шкафов от компании AEG, поддерживающих технологию SteamBake, заключается в слове «Steam». А в кулинарном искусстве шедевр от просто вкусного и питательного блюда часто отделяет один секретный ингредиент. В духовых шкафах этот ингредиент – пар.

Особенности моделей Steam Bake

Духовые шкафы SteamBake позволяют подать в рабочую камеру подготовленный пар и равномерно распределить его. Эта возможность обеспечивается установкой внешнего парогенератора, а также мощного вентилятора, эффективно осуществляющего конвекцию.

Приготовление полезной пищи на пару

У некоторых сторонников здоровой пищи духовой шкаф часто ассоциируется с устройством, которое в результате интенсивной жарки и варки оставляет в блюдах мало полезных веществ. Духовые шкафы SteamBake сочетают в себе достоинства пароварки и заслуживают внимания тех, кто ставит на первое место сохранение в пище витаминов и микроэлементов.

Комбинация традиционной тепловой обработки с обработкой паром позволяет сохранить в блюде влагу, а значит сберечь вкус и питательные вещества. И вдобавок ко всему – сократить цикл готовки. В деле же создания выпечки пар – тот важный ингредиент, который позволяет тесту подняться, а пирогам и тортам приобрести пышность и воздушность.

Отличие внешнего и внутреннего парогенератора

Внутренний парогенератор располагается в рабочей зоне духового шкафа. Таким образом, процесс выпаривания жидкости и достижения паром нужной температуры будет происходить там же, где готовится блюдо.

Парогенератор вне рабочей камеры подает пар уже достигший кондиции, следовательно, не происходит колебаний температуры, которые не идут на пользу блюду. Немаловажным преимуществом является то, что при внешнем парообразовании не образуется накипь на стенках рабочей камеры, а значит после каждого приготовления пищи чистить ее не требуется.

Функция очистки паром в духовых шкафах

Духовые шкафы SteamBake компании AEG имеют в своем составе парогенератор, который может использоваться для очистки духовки паром. Инженеры AEG продумали функцию подачи в рабочую камеру пара с внешнего парогенератора не только тогда, когда в духовке что-то готовится, но и по окончании приготовления. Как известно, при помощи пара даже без применения сильных моющих средств легко удаляются такое сложное загрязнение как подгоревший жир.

Духовой шкаф Aeg BSR882320W
196 990 руб.
Код: 5183729
В наличии
Духовой шкаф Aeg BSR882320B
196 990 руб.
Код: 1704082
Под заказ
Духовой шкаф Aeg KSR892220M
170 490 руб.
Код: 5983229
В наличии
Духовой шкаф Aeg BPR842320M
121 490 руб.
Код: 1243233
Под заказ
Духовой шкаф Aeg KMR761000W
105 490 руб.
Код: 3779984
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BCR742350B
99 490 руб.
Код: 4880209
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BCR742350W
99 490 руб.
Код: 3961719
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BCR546350W
Скидка на этот товар - 28% 83 490 руб.
59 990 руб.
Код: 1882939
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BCR546350B
Скидка на этот товар - 28% 83 490 руб.
59 990 руб.
Код: 7435136
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BER455120B
Скидка на этот товар - 36% 68 990 руб.
43 990 руб.
Код: 1452550
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BSK999330T
224 990 руб.
Код: 8169273
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BPK748380M
107 490 руб.
Код: 2748614
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BSE998330M
196 990 руб.
Код: 5232076
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BSK999330M
214 990 руб.
Код: 8330368
В наличии
Духовой шкаф Aeg BPK748380B
107 490 руб.
Код: 5642405
Под заказ
Духовой шкаф Aeg KMK768080M
102 990 руб.
Код: 4243391
Под заказ
Духовой шкаф Aeg KME768080M
Скидка на этот товар - 24% 102 990 руб.
77 990 руб.
Код: 5830311
Под заказ
Духовой шкаф Aeg KSK998230T
169 990 руб.
Код: 8021418
Под заказ