Каталог

ООО "Спектр"
Ленинский проспект, 61
+7 (495) 668-04-51,8 (800) 700-98-39

Режим разморозки

Режим разморозки в духовых шкафах AEG – советы по использованию

Режим разморозки в духовых шкафах AEG – невероятно удобная функция, позволяющая не только сэкономить время, но и сделать домашние заготовки, разогреть посуду или не дать блюду остыть до прихода гостей. Задолго до появления бытовых моделей, имеющих отдельные программы поддержания тепла или подогрева посуды, опытные хозяйки использовали для этой цели именно функцию разморозки. Сегодня в духовых шкафах бренда АЕГ стало намного больше готовых программ на все случаи жизни, но будет нелишним узнать, как можно пользоваться привычными режимами в нестандартных целях.

Хитрости разморозки

Замороженное мясо или рыбу категорически не рекомендуется подвергать сильному нагреву, пока продукты не оттаяли. Этому есть простое объяснение: температурный шок. Мышечная ткань, из которой, собственно, и состоит будущий стейк или бифштекс, при резком перепаде температур может стать невероятно жесткой за счет сокращения волокон. Ситуацию придется исправлять длительной тепловой обработкой, но в этом случае очень большое количество ценных питательных веществ будет потеряно. В случае с мясом и птицей хозяйки стараются вынуть их из морозильной камеры за несколько часов до приготовления. Но что делать, если нежданные гости обещали приехать уже через полтора часа, а на спокойное размораживание времени нет? Именно в таких ситуациях особенно важно наличие режима разморозки.

Как работает эта функция, представить легко. Для ее реализации конструкторы научили совместной работе нижний ТЭН и вентилятор. Таким образом, у вас задействован самый слабый уровень нагрева в сочетании с конвекцией. В моделях с СВЧ иногда используют микроволны.

Традиционная функция разморозки работает всего при тридцати-шестидесяти градусах. Впрочем, в последнее время можно найти духовые шкафы с многоступенчатой разморозкой. Описания пяти или шести режимов включают в руководство по эксплуатации, но большинство пользователей все равно использует только один из них.

Сравнительно невысокая температура в сочетании с движением воздуха — идеальные условия для сушки зелени, фруктов, грибов. Поэтому функцию размораживания нередко используют именно с этой целью. Если гости задерживаются, вы сможете сохранить блюда теплыми до подачи на стол. А сторонники классической кулинарии с помощью этого же режима сумеют подогреть посуду для супов, омлетов или теплых салатов.

Если вы все еще раздумываете, какой духовой шкаф AEG лучше купить, возьмите модель с функцией разморозки, и не пожалеете!

Духовой шкаф Aeg BSR882320W
196 990 руб.
Код: 5183729
В наличии
Духовой шкаф Aeg BSR882320B
196 990 руб.
Код: 1704082
Под заказ
Духовой шкаф Aeg KSR892220M
170 490 руб.
Код: 5983229
В наличии
Духовой шкаф Aeg BPR842320M
121 490 руб.
Код: 1243233
Под заказ
Духовой шкаф Aeg KMR761000W
105 490 руб.
Код: 3779984
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BCR742350B
99 490 руб.
Код: 4880209
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BCR742350W
99 490 руб.
Код: 3961719
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BCR546350W
Скидка на этот товар - 28% 83 490 руб.
59 990 руб.
Код: 1882939
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BCR546350B
Скидка на этот товар - 28% 83 490 руб.
59 990 руб.
Код: 7435136
В наличии
Духовой шкаф Aeg BER455120B
Скидка на этот товар - 36% 68 990 руб.
43 990 руб.
Код: 1452550
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BSK999330T
224 990 руб.
Код: 8169273
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BPK748380M
107 490 руб.
Код: 2748614
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BSE998330M
196 990 руб.
Код: 5232076
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BSK999330M
214 990 руб.
Код: 8330368
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BPK748380B
107 490 руб.
Код: 5642405
Под заказ
Духовой шкаф Aeg KMK768080M
102 990 руб.
Код: 4243391
В наличии
Духовой шкаф Aeg KME768080M
Скидка на этот товар - 24% 102 990 руб.
77 990 руб.
Код: 5830311
Под заказ
Духовой шкаф Aeg KSK998230T
169 990 руб.
Код: 8021418
В наличии