ООО "Спектр"
Ленинский проспект, 61
+7 (495) 668-04-51,8 (800) 700-98-39,+7 (812) 244-23-69

Функция Fullsteam в духовых шкафах AEG

Функция Fullsteam в духовых шкафах от AEG

Бытовая техника облегчает наш быт и улучшает качество жизни. Современные духовки от ведущих производителей, таких как AEG, дают возможность готовить с комфортом сложные блюда ресторанного уровня. Духовые шкафы немецкого бренда оснащены большим количеством режимов работы и дополнительных опций, обеспечивающих безопасную эксплуатацию, экономию времени и электроэнергии. Одной из них является функция подачи пара. Какие преимущества дает пользователю эта технология?

Преимущества приготовления с паром

Во многих духовках АЕГ установлен парогенератор, значительно расширяющий их функциональные возможности. Стандартный набор опций, включая гриль и конвекцию, в сочетании с добавлением пара позволяет контролировать влажность любых запекаемых продуктов. Парогенератор Fullsteam поможет добиться хрустящей корочки сверху, сохранив блюдо сочным внутри. Пар пригодится в процессе приготовления мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, овощей или выпечки.

Современные духовые шкафы не просто испаряют воду в рабочую камеру, они способны контролировать температуру пара и интенсивность его подачи. Для этого внутри установлены специальные датчики температуры и влажности. Конвекционный вентилятор способствует равномерному распределению влажного воздуха по всему объему духовки. Благодаря технологии Fullsteam можно получить разные типы пара. К примеру, интенсивный пар используется для приготовления рыбы, терринов и заварного крема, а горячий — для жарки мяса, выпекания хлеба или разморозки продуктов.

Владельцу нудно всего лишь выбрать режим работы, например, задать программу «Кекс». Умная электроника автоматически настроит температуру, влажность и длительность запекания блюда.

Sous-Vide

В моделях AEG, оснащенных парогенератором Fullsteam, можно готовить пищу в герметичных пакетах методом су-вид. Готовка в вакууме предполагает томление продуктов на водяной бане при невысокой температуре от +55 до +85 градусов. Этот способ можно применять для самых разных продуктов, от мяса и рыбы до фруктов и ягод. Sous-Vide — идеальная технология для приготовления вегетарианских или просто здоровых, нежирных блюд. Еда томится в собственном соку без добавления масла, полностью сохраняя вкус и аромат. В процессе готовки можно заниматься своими делами, продукты невозможно испортить, увеличив длительность термообработки. Су-вид — это прорыв в кулинарии, создающий все условия для проведения разнообразных экспериментов.

Духовой шкаф Aeg BSR882320B
196 990 руб.
Код: 1704082
В наличии
Духовой шкаф Aeg BCR742350B
99 490 руб.
Код: 4880209
В наличии
Духовой шкаф Aeg BSK999330T
224 990 руб.
Код: 8169273
Под заказ
Духовой шкаф Aeg KME768080M
102 990 руб.
Код: 5830311
В наличии
Духовой шкаф Aeg BPK748380M
107 490 руб.
Код: 2748614
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BCR546350B
83 490 руб.
Код: 7435136
Под заказ
Духовой шкаф Aeg KSR892220M
170 490 руб.
Код: 5983229
В наличии
Духовой шкаф Aeg KMK768080M
102 990 руб.
Код: 4243391
В наличии
Духовой шкаф Aeg KMR761000W
105 490 руб.
Код: 3779984
В наличии
Духовой шкаф Aeg BER455120B
68 990 руб.
Код: 1452550
В наличии
Духовой шкаф Aeg BCR742350W
99 490 руб.
Код: 3961719
В наличии
Духовой шкаф Aeg BSK999330M
214 990 руб.
Код: 8330368
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BPK748380B
107 490 руб.
Код: 5642405
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BPR842320M
121 490 руб.
Код: 1243233
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BSR882320W
196 990 руб.
Код: 5183729
В наличии
Духовой шкаф Aeg KMK968000T
Духовой шкаф Aeg KMK968000T
159 990 руб.
Код: 3723593
Под заказ
Духовой шкаф Aeg KSK998230T
169 990 руб.
Код: 8021418
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BSE998330M
196 990 руб.
Код: 5232076
Под заказ
Духовой шкаф Aeg BCR546350W
83 490 руб.
Код: 1882939
В наличии
Код покупки: